贵阳市观山湖区养老服务中心为老年瘫痪患者提供全面的护理服务。首先，为防止褥疮，应定期为老人翻身，并保持皮肤清洁干燥。其次，为维持老人的肌肉功能，需进行适当的按摩和伸展运动。同时，为了保持老人的食欲和营养摄入，需要提供均衡的饮食和适当的零食。此外，为防止感染，应定期为老人洗澡、修剪指甲并更换干净的衣物。最后，与老人沟通交流，有助于缓解不良情绪，并让他们感到被关爱。